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By Jocelyne Just,Etienne Beaudouin,Antoine Deschildre,Jean-Marie Renaudin

Depuis une quinzaine d’années, les asthma alimentaires sont devenues un problème de santé publique. Leur prévalence a non seulement doublé, mais les formes cliniques sévères ou complexes deviennent de plus en plus fréquentes. De nouvelles affections émergent. Dans un contexte où l’allergologie, en constante évolution, se constitue en spécialité médicale à half entière, il est devenu impératif pour les professionnels de mettre à jour leurs connaissances pour adapter au mieux leur pratique quotidienne. Ce livre consacrée aux asthma alimentaires se concentre sur les nouveaux strategies, les affections actuelles, les views thérapeutiques.
Des specialists français, médecins ou chercheurs reconnus dans le domaine des asthma alimentaires, ont collaboré à cet ouvrage pour faire le aspect à partir des connaissances et des avancées les plus récentes : allergologues, pédiatres, dermatologues, pneumologues, internistes, gastro-entérologues, nutritionnistes, immunologistes, biologistes, specialists en sécurité alimentaire… Cette diversité témoigne de los angeles size transversale de l’allergologie.
Cet ouvrage vous permettra d’abord de comprendre l’épidémiologie et les mécanismes complexes – génétiques, immunologiques, moléculaires – des bronchial asthma alimentaires. Il aborde ensuite l. a. diversité et l’actualité des affections, les progrès de los angeles biologie puis le traitement et des views nouvelles. Il intègre les dimensions de prévention mais aussi d’éducation et d’intégration, dans le cadre d’une prise en cost globale et personnalisée, adaptée au profil et aux besoins du sufferer, et finalement l. a. problématique de los angeles sécurité alimentaire.
Cet ouvrage sera un outil essential pour les allergologues mais aussi les médecins généralistes, les pédiatres, tous les spécialistes et professionnels paramédicaux impliqués dans le domaine des asthma alimentaires.

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